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素材と味に自信あり。旬を楽しめる定食屋
赤富士丼がメインの写真
ごはん処旬菜
美味しい、面白い

『旬菜』は、静岡県富士市で“美味しい”と“面白い”が楽しめる定食屋さんです。

 

名物の「赤富士丼」をはじめ、「静岡焼きそば」など、
他では味わうことのできないアイデアメニューをご用意しています。

 

店名には“旬のものを使った料理を楽しめるお店にしたい”
そんな想いを込め、食材は可能な限り国産のものにこだわりました。

 

カウンターとテーブルがしっかりと分かれているので、おひとりさまや友人、ご家族様でもお楽しみいただけます。
当店でしか味わうことのできないお料理をぜひ一度ご賞味ください。

当店のこだわり

CONCEPT01

彩の良い野菜達

可能な限り国産のものを使用

うなぎは浜名湖のものを、野菜は農家から直接買い付けるなど、材料は国産をメインに使用する事にこだわっています。全てのお料理も手作りにこだわりました。
質の高い素材と熟練の料理技術でお客様の満足いただける味をご提供いたします。

CONCEPT02

店内

隠れ家のような雰囲気

落ち着いた照明と隠れ家のような店内でゆったりとした時間をお過ごしください。
カウンター席・テーブル席の両方をご用意しておりますので、おひとりさまはもちろん、ご家族様や友人・カップルでもお楽しみいただけます。

CONCEPT03

旬菜おすすめの定食達

ここでしか食べられない料理

「赤富士丼」や「静岡焼きそば」「出し巻き玉子」などは、ここでしか食べることのできない料理。
毎日飽きのこない様々なメニューをご用意しております。普段のお食事に、観光のついでに、ぜひ当店をご利用ください。

店主のおすすめ3選
赤富士丼

当店名物の赤富士丼。
その名の通り赤富士を模した当店オリジナル丼です。
ソースにはエビとイカが細かく刻まれ、その豊かな旨みと海の風味が広がります。お子様でも食べられるようなほのかな辛味がアクセントとなり、美味しさを一層引き立てます。

静岡焼きそば

当店オリジナルの静岡焼きそば。

この焼きそばには、従来のソースではなく、麺が緑色になるほど抹茶の粉とお茶を混ぜた特製の塩ダレを使用しています。そのため、お茶の風味がほのかに広がり、さっぱりとした味わいを楽しむことができます。

静岡焼きそばの具材には、桜海老とお茶の葉が使用されています。お茶と桜海老の風味が合わさり、クセになる独特の風味が口に広がります。

 

マグロ三昧定食

鮪三昧定食は、「お刺身」「カマの煮付け」「鮪の唐揚げ」がついた鮪の魅力を存分に堪能できる定食です。
味わい深い煮汁と絡み合う煮付け、サクサクとした衣とジューシーな鮪肉が美味しい唐揚げ、そして新鮮なお刺身と、鮪のさまざまな味わいを一度にお楽しみいただけます。

 

採用情報

RECRUIT

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当店ではホールスタッフを募集しております。

店舗情報

INFORMATON

店名

旬菜

住所

〒416-0907
静岡県富士市中島484-3

電話番号

代表者名

時田 昌幸

営業時間

【昼】11:00~13:30
【夜】17:00~21:00

 

定休日

毎週水曜日、第一・第三木曜日

席数

20席

駐車場

駐車場有

その他

予約可、夜喫煙可